Azienda Agricola Pratello
di Bertola V. S.S.
Via Pratello, 26
25080 Padenghe Sul Garda (BS)
Tel. +39 030 9907005
P.IVA 03131150983
Attività realizzata tramite PSR 2014-2020 Regione Lombardia
Slow food
NUOVO MENU DISPONIBILE
Lasciatevi accompagnare in un’esperienza enogastronomica esclusiva.
- Durata 150 min. ca.
- Minimo 2 - Massimo 12 persone
- 150€ per due persone – ogni persona extra 70€
- Location esclusiva: gazebo bordo piscina
- Disponibile solo a cena, a pranzo in base alla disponibilità.
Lasciatevi accompagnare in un’esperienza enogastronomica esclusiva. Inizieremo con la visita della nostra cantina per farvi conoscere la storia di Pratello e scoprire i luoghi di lavorazione dei nostri vini. Al termine del tour vi accoglieremo nella lounge fronte camino dove regna un’atmosfera magica. Il calore familiare e la dinamicità della realtà Pratello vi coccoleranno in un percorso degustativo di quattro vini premium abbinati ad altrettanti piatti del territorio, preparati utilizzando le nostre materie prime e i prodotti della linea Bottega Contadina.
Il menù:
- Amuse-bouche a fantasia dello Chef.
- Se non è zuppa…? Zuppetta di verdure del nostro orto in base alla stagione.
- Tra il dire e fare c’è di mezzo il… Lac! Polentina croccante con mousse di coregone.
- Uno tira l’altro: Gnocchi alla barbabietola, crema di Porri, mousse al gorgonzola.
- A Buon intenditore poche parole … Mangalica! Cotoletta di mangalica alla milanese con pure di patate.
- E se son Rose, fioriranno: Torta di Rose con crema pasticcera aromatizzata con il Ballerina Vermouth Rosa.
L’esperienza sarà del tutto esclusiva, pertanto la saletta verrà riservata per un massimo di 6 persone.
Durante il periodo estivo l’esperienza si svolgerà nel nostro patio.
Le pietanze potrebbero variare in base alla stagionalità e alla disponibilità.
Prenota qui!
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