86 punti
Gran premio Internazionale del vino 2021
Annata 2018
Wine Challenge 2023
Annata 2018
Lieti
conversari
Vino bianco dall’elevata densità estrattiva, si svela meglio dopo 2-3 anni
DENOMINAZIONE
Garda Bianco DOC
VITIGNO
Incrocio Manzoni
LAVORAZIONE
Cuvée di più annate e diversi tipi di lavorazione - Vigne di 50 anni - Maturazione tardiva in vigna - Uva raccolta a mano - Criomacerazione a 4°C per 36/48 ore circa - Fermentazione di 20 giorni - Affinamento in acciaio e/o legno - Maturazione in bottiglia per 6 mesi
NOTE ORGANOLETTICHE
Giallo dorato, intensi sentori di miele e spezie, avvolgente e minerale al palato.
ABBINAMENTI
È un vino carismatico e capace di ogni abbinamento; speciale per le occasioni importanti. Va goduto con formaggi dal gusto forte come il Bleu d’Aosta, Blue Stilton, Shropshire o accompagnato a dei risotti dal carattere deciso.
FORMATI DISPONIBILI
0,75 L
1,5 L
3L
RICONOSCIMENTI
86 punti
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Azienda Agricola Pratello
di Bertola V. S.S.
Via Pratello, 26
25080 Padenghe Sul Garda (BS)
Tel. +39 030 9907005
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