Khaos Wine Collection
80€ a persona
2h 15m
MIN 2
ITA / ENG / DEU
Non bastano le parole per descrivere l’esperienza sensoriale che caratterizza l’esclusivo percorso di degustazione di queste grandi espressioni di vino: Passione, Anima e Orgoglio sono i sentimenti che li generano. Vi racconteremo la nostra storia, i nostri valori e la filosofia che sta dietro la nascita della Khaos Wine Collection. Approfondiremo le origini dei vitigni e le esclusive tecniche di vinificazione utilizzate. Alla fine del tour, la proprietà vi guiderà in una degustazione senza precedenti.
Vini in degustazione
- Trebbianello della Valtenesi 2018 – Piacevolissima espressione di Trebbianello antico clone della Valtènesi, in una versione molto sapida.
- Manzoni Anfora 2016 – 6 mesi di Macerazione della Buccia – Macerazione che ha lasciato intatta l’eleganza dell’uva. Vino che, nonostante abbia già compiuto 5 anni, è fuori dalla scala del tempo.
- Groppello Anfora 2015 – 2 anni di affinamento in Anfora La speziatura del Groppello esce subito. Accompagnata poi dalla salinità, timbro del territorio.
- Rosé da uve Shyraz 2016 – 2 anni di affinamento in Tonneau di Rovere – se esiste un vino della vita, sicuramente è questo.
in abbinamento
La degustazione sarà accompagnata dal tagliere “Identità”, preparato con i nostri prodotti di Bottega Contadina e pasticceria salata della nostra forneria ed impreziosito da due piatti scelti per voi dal nostro Chef, con il quale avrete modo di scoprire e assaporare le prelibatezze a chilometro zero della nostra azienda agricola.
Siamo a disposizione per offrirvi alternative vegetariane o completamente vegane da abbinare ai nostri vini bio & vegan. In caso di allergie e particolari intolleranze vi chiediamo di avvisarci in anticipo, al momento della prenotazione.
SIETE UN GRUPPO?
i servizi della cantina
- Animal Friendly (gli animali sono ammessi in tutti gli spazi dell’azienda TRANNE che in cantina, in quanto zona di produzione)
- Accesso facilitato per persone con disabilità
- Colonna ricarica macchina elettrica
- Wine Resort e ristorante partner con la cantina
- SPA ad uso esclusivo dei clienti
info e condizioni
Si richiede il pagamento anticipato dell’esperienza.
L’esperienza già prenotata può essere disdetta con almeno 24 ore di anticipo rispetto alla data fissata.
In caso di mancata presentazione (noshow) l’esperienza non sarà più riprogrammabile né usufruibile e verrà addebitato il 100% del costo.
In caso di cancellazione comunicata da 24 ore prima dell’esperienza, verrà restituito il 50% del prezzo con un voucher del valore di un anno, utilizzabile per tutti i servizi e prodotti aziendali.
Siamo certi della vostra comprensione, dato che prepariamo le pietanze al momento con ingredienti freschi per garantirvi un’esperienza autentica.