Azienda Agricola Pratello
di Bertola V. S.S.
Via Pratello, 26
25080 Padenghe Sul Garda (BS)
Tel. +39 030 9907005
P.IVA 03131150983
Attività realizzata tramite PSR 2014-2020 Regione Lombardia
Werte
Tradition, Aufopferung und Respekt vor der Natur sind die Grundlagen, auf denen der Betrieb Pratello gegründet wurde, und natürlich die Werte, denen Vincenzo und seine Familie auch heute noch verpflichtet sind.
TRADITION
Tradition, Leidenschaft und Respekt vor der Natur sind der rote Faden, der sich durch die fünf Generationen zieht, die unser Unternehmen bisher geführt haben. Pratello verfügt heute über mehr als 120 Hektar, die von unseren Mitarbeitern sorgfältig bewirtschaftet werden, um biologische Lebensmittel und Weine auf Ihren Tisch zu servieren. Alle Produkte (Obst, Gemüse, Wein und Vieh) werden wie in alten Zeiten von Hand verarbeitet, um den Geschmack und die Aromen unserer großzügigen Böden bestmöglich zu erhalten. Auch die Verarbeitungstechniken beziehen sich auf die Tradition. Tatsächlich werden unsere Produkte nach spezifischen Verfahren behandelt und verarbeitet, welche von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
OPFERBEREITSCHAFT
Im Jahr 1867 gründete Urgroßvater Vincenzo das Unternehmen, welches erst 1980 zu dem wurde, was Pratello heute ist. Während seiner 135-jährigen Geschichte ist das Unternehmen so gewachsen und expandiert, dass es nun heute Weine und Spirituosen in 53 Länder der Welt exportiert. All dies war nicht nur der Leidenschaft zu verdanken, die unsere Arbeit täglich vorantreibt, sondern auch dem Engagement und der Aufopferung, die wir jeden Tag aufbringen, um unser Unternehmen immer weiter wachsen zu sehen. Wir bemühen uns, unseren Gästen den besten Service zu bieten und versuchen ihnen das Leben auf dem Bauernhof näherzubringen, indem wir sie an einfachen und unterhaltsamen Aktivitäten teilnehmen lassen, die wir jeden Tag durchführen. Über eine Sache sind wir uns aber einig, und zwar, dass die Landwirtschaft ein Bereich ist, der Opfer erfordert, aber auch große Befriedigung bietet.
INNOVATION
Die Ankunft in Pratello ist eine einzigartige Überraschung: Die Atmosphäre und die unberührte Natur lassen Sie vom Alltag abschalten und eignet sich perfekt für einen entspannten Urlaub, um zur Ruhe zu kommen. Die Räumlichkeiten des alten Bauernhauses gewähren Ihnen ebenfalls Entspannung und Komfortabilität. Hier können Sie genießen, was in der Umgebung mit größter Sorgfalt für die Umwelt gezüchtet und angebaut wird. Der Landwirt hier in Pratello wurde schon immer als Beschützer der Erde angesehen, da er großen Respekt vor der Natur erweist, was sich in der Anwendung verantwortungsvoller, natürlicher und nachhaltiger landwirtschaftlicher Produktionsmethoden niederschlägt. Aus diesem Grund wurde Idea Pratello® geschaffen, ein Verarbeitungs- und Innovationsprotokoll, mit dem wir unsere Entscheidung, die Natur zu achten, umsetzen.
Der Stolz, ein Landwirt zu sein. Ein Land ist stark, wenn seine Landwirtschaft stark ist.
Ich bin glücklich, ein Landwirt zu sein.Überrascht Sie das, gerade jetzt, wo ich um mein finanzielles Überleben kämpfe?
Das sollte es nicht, denn Landwirt zu sein ist mehr als nur ein Beruf. Oh, ich bin oft wütend, traurig oder auch deprimiert darüber ein Landwirt zu sein, aber meistens bin ich glücklich.
Ich liebe das Land, das Vieh, meine Kinder, meine Frau und sogar das Haus, in dem wir leben. Sie alle gehören zu mir als Landwirt, wie Schweiß, Dürre, Schädlinge, Depressionen und tausend andere Sorgen, die andere Menschen nie erfahren. Ich bin ebenso glücklich, Landwirt zu sein, nicht weil es leicht ist oder Ruhm bringt, sondern weil ich weiß, wer ich wirklich bin und was ich fühle nämlich Stolz, Zufriedenheit und ehrliche Arbeit.
Es bedeutet jede Nacht gut zu schlafen und jeden Morgen mit Freude zur Arbeit zu gehen. Ich könnte mir keinen besseren Beruf vorstellen, weshalb es mich wütend macht, nicht zu wissen, ob ich vielleicht morgen kein Landwirt mehr sein kann.
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