VOCAZIONE

Alla scoperta dei nostri Rosè

28€ a persona

110 min

MIN 2

ITA / ENG / DEU

Opera Roses Winery è una piccola azienda agricola di 7,5 ha situata sulle colline della Valtènesi. Si tratta della prima e unica cantina specializzata nella produzione esclusiva di vini rosé fermi. La degustazione prevede l’assaggio di tutti e quattro i rosé con la spiegazione delle loro identità e caratteristiche degustative. Inoltre, la degustazione terminerà con il tasting del nuovo progetto ” Étoile” Gin Rosa oppure del “Ballerina” Vermouth Rosa prodotti a base dei nostri vini.

Vini in degustazione

  • “Pink” Metodo Ancestrale Rosé
  • “Opera”
  • “Chloe”
  • “Rocco”
  • 1 prodotto a scelta tra: “Étoile” Gin Rosa (ottenuto partendo con 40% di vino Opera) OPPURE “Ballerina” Vermouth Rosa (ottenuto con 30% Chloe e 30% Rocco)

in abbinamento

La degustazione sarà accompagnata dal tagliere, preparato con i prodotti di Bottega Contadina e pasticceria salata della nostra forneria, con il quale avrete modo di scoprire e assaporare le prelibatezze a chilometro zero della nostra azienda agricola.

Siamo a disposizione per offrirvi alternative vegetariane o completamente vegane da abbinare ai nostri vini bio & vegan. In caso di allergie e particolari intolleranze vi chiediamo di avvisarci in anticipo, al momento della prenotazione.